¿El moho crece en los alimentos para perros?

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 17:16

Muchos retiros de alimentos para mascotas han sido el resultado de la contaminación con micotoxinas.

¿Es tu perro un quisquilloso? Tal vez, pero también es posible que él pueda olfatear moho y hongos en sus croquetas de las cuales usted no está enterado. Saber lo que podría estar al acecho en la comida de su perro y cómo almacenarlo adecuadamente podría ahorrarle a usted y a su mascota mucha angustia.

Crecimiento de moho y hongos

Según la EPA, el moho es un término genérico que se refiere al hábito de crecimiento plano de algunos moldes. A menudo se distingue de otros moldes por su aspecto polvoriento blanco o gris. Todos los mohos son especies de hongos microscópicos que prosperan en la materia orgánica en ambientes cálidos y húmedos. Debido a que la comida para perros es materia orgánica, es propenso al moho y los hongos, a pesar de que los fabricantes de alimentos para mascotas utilizan medidas para reducir la rapidez con que comenzará este proceso. La mayoría de los alimentos secos para perros se pueden almacenar de forma segura durante muchos meses en bolsas sin abrir. Sin embargo, una vez que se abre una bolsa de alimentos, se la expone a esporas de hongos en el aire, humedad y luz que acelerarán los procesos de descomposición, incluido el crecimiento de moho.

Micotoxinas

Si ve o huele moho en la comida de su perro, obviamente no debe dárselo. A pesar de sus tendencias a bucear en los basureros, los perros no tienen estómagos de hierro fundido y, a menudo, se enferman por la mala elección de los alimentos. Una preocupación mayor son las micotoxinas que se encuentran en los alimentos para perros que tienen trigo, maíz o soja que están contaminados con ciertas cepas de moho. Según Ultra Bio-Logics, las micotoxinas aflatoxina, vomitoxina (también conocida como deoxinivalenol), fumonisina, zearalenona y ocratoxina tienen el mayor potencial de causar problemas con los alimentos para mascotas. Los síntomas de envenenamiento por vomitoxina incluyen vómitos severos y pueden causar la muerte en perros. Las aflatoxinas causan daño hepático y también están relacionadas con el cáncer. La fumonisina afecta el hígado, el cerebro y el sistema cardiopulmonar de los animales. La zearalenona puede causar problemas reproductivos en algunos animales, pero sus efectos en perros no han sido ampliamente estudiados. La ocratoxina afecta los riñones de los animales. Estas sustancias generalmente no se detectan mediante inspección visual u olor.

Recuerda alimentos para mascotas

La contaminación por micotoxinas ha dado lugar a varios retiros de alimentos para mascotas a gran escala, entre ellos Nature's Recipe en 1995, Doane Pet Care en 1998, Diamond en 2005, Menu Foods en 2007 y Diamond nuevamente en 2012. Las personas también se vieron afectadas durante la contaminación de Diamond en 2012. Alimentos para mascotas contaminados con salmonela. La Administración de Drogas y Alimentos sí emite directrices sobre los niveles aceptables de micotoxinas que se pueden encontrar en los granos, pero no monitorean la fabricación de alimentos para mascotas tan cerca como la producción de alimentos para consumo humano. Los fabricantes ahora controlan más de cerca sus productos para detectar la contaminación a través del análisis periódico de muestras de alimentos.

Precauciones

Reduzca los riesgos para la salud de su perro prestando atención a las fechas de fabricación y caducidad de las bolsas de alimentos para perros, dejando la comida para perros una vez que se abra y guardando la bolsa completa en un recipiente hermético. Limpie diariamente las cucharadas y los platos con agua y jabón. Guarde los alimentos para perros en un lugar limpio y sin humedad, como una despensa. Preste atención a los signos de crecimiento de moho en la comida de su perro o en el contenedor de almacenamiento y reemplace cualquier comida que sea cuestionable. Si su perro se muestra reacio a comer su comida, deje de alimentarlo. A menudo, la comida más contaminada está en el fondo de la bolsa y su perro puede detectar mejor el olor de la comida mala que usted. Si su perro muestra signos de letargo, diarrea, vómitos, convulsiones o jadeo después de comer, consulte a un veterinario tan pronto como sea posible y traiga información o muestras de la comida del perro que comió por última vez cuando lo lleva al veterinario.