FDA: Evanger no puede donar alimento de perro retirado del mercado a refugios
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2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 17:16
Evanger's Dog & Cat Food Co. fue objeto de un retiro masivo de varios sabores de su comida enlatada para perros a principios de este año, luego de que 5 perros se enfermaran al consumirla. Uno de los perros finalmente murió.
Pruebas posteriores mostraron que varios lotes de alimentos para perros de Evanger estaban contaminados con pentobarbital, uno de los ingredientes utilizados en la eutanasia de mascotas.
Evanger revisó las latas al azar de los lotes retirados del mercado y no encontró ningún pentobarbital, por lo que le preguntaron a la Administración de Drogas y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) si podían donar los alimentos para perros retirados del mercado. La FDA rechazó, en su lugar recomendó que todos los lotes afectados fueran destruidos.
En una carta dirigida a Holly N. Sher y Joel A. Sher, presidente y vicepresidente de Evanger's Dog & Cat Food Co. y compartidos en fda.gov, la FDA expresó su preocupación de que los cambios propuestos por Evanger no eran suficientes para prevenir otra contaminación de los alimentos. El evento y el lugar donde se verificaron los alimentos retirados no fueron una garantía suficiente de que todos los alimentos retirados serían seguros para los perros en los refugios.
“La FDA no está de acuerdo en que analizar las unidades individuales de los lotes retirados y encontrar esas unidades negativas para la contaminación por pentobarbital proporcione suficiente seguridad de que las unidades restantes no están adulteradas. Como se puede observar en las muestras recolectadas por la FDA, la contaminación por pentobarbital no es homogénea en todas las unidades en un lote. Por lo tanto, a la FDA no le parece aceptable donar ningún producto retirado, y en su lugar recomienda la destrucción de todas las unidades restantes.
Podría decirse que la parte más perturbadora de la carta involucraba a la FDA que trata la correspondencia de Evanger con las soluciones propuestas para sus problemas de contaminación.
“En la correspondencia de [Evanger's] con fecha 5/18/17, se dijo que si se encontraba alguna cantidad de pentobarbital en cualquiera de sus productos de pan molido, estaría en una cantidad que un laboratorio consideraría que está dentro de la posibilidad de error y dentro del rango que la FDA había considerado previamente no es un problema de salud o seguridad en los alimentos para mascotas. La FDA no está de acuerdo con su evaluación de que el proceso de trituración diluirá cualquier pentobarbital presente en los productos de la hogaza a niveles no detectables o seguros. La agencia señala que no hay un nivel de tolerancia para el pentobarbital en alimentos para mascotas.”
Si bien Evanger ha dejado de utilizar el proveedor de carne que, según afirman, era responsable de la contaminación, no pudieron proporcionar ninguna prueba a la FDA de que podrían evitar la contaminación futura.
Para obtener más información acerca de los muchos alimentos retirados del mercado, consulte Food Safety News o la FDA.
¿Qué piensa de la negativa de la FDA a permitir que se donen alimentos de perro retirados? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación!
(H / T: Noticias de Seguridad Alimentaria)
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Etiquetas: perro, comida para perros, retiro de comida para perros, perros, Evanger's, fda, retiro de comidas
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