Concentrado de proteína de papa en alimentos para mascotas

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 17:16

Las papas tienen mucho más que ofrecer que el almidón.

La molécula más abundante que se encuentra en el cuerpo, aparte del agua, es la proteína. Este nutriente es crítico ya que proporciona los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para construir músculo y reparar el tejido dañado. Entonces, si bien proviene de muchas fuentes diferentes, tanto de plantas como de animales, es esencial elegir la mejor proteína de alta calidad. Cuando se concentran, las papas, generalmente asociadas con los carbohidratos, proporcionan una fuente de proteína hipoalergénica de calidad para los animales de compañía.

Como está hecho

Al extraer el almidón de las papas, se forma un líquido rico en proteínas. Esto se acidifica y se calienta para formar un producto más grueso. Después de la filtración y secado, se obtiene un polvo rico en proteínas. Este polvo es muy bajo en carbohidratos y tiene un contenido de grasa de aproximadamente el 3 por ciento. Debido a la baja incidencia de reacciones alérgicas, las papas a menudo se usan en dietas hipoalergénicas y sin cereales, lo que a su vez le confiere una nueva fuente de proteínas con un historial de seguridad establecido.

Más investigación es necesaria pero prometedora

La mayoría de las investigaciones han comparado la proteína de la papa con las comidas de subproductos de carne de soja, maíz o carne más comunes que se dan al ganado y los caballos. Pero para nuestros animales de compañía, complementar la proteína animal con este concentrado puede ser beneficioso. Una investigación limitada, pero prometedora, sugiere que el concentrado de proteína de papa compite bien con otros aislamientos como la soya, el arroz y la carne seca y, en algunos casos, tiene una mayor concentración de ciertos aminoácidos, los componentes necesarios para el crecimiento y la reparación de tejidos.

Requerimientos de proteínas para perros y gatos

Históricamente, los gatos son criaturas carnívoras y, como tales, requieren significativamente más proteínas que Fido, el perro omnívoro. La dieta de un cachorro debe consistir en 22 a 32 por ciento de proteína, mientras que un perro adulto requiere una dieta de 15 a 30 por ciento de proteína. Los gatos, por otro lado, requieren alrededor del 30 por ciento de proteínas como gatitos y entre el 25 por ciento y el 30 por ciento como adultos.

La proteína de la papa no es un reemplazo para la proteína animal

El uso de concentrado de proteína de papa puede ser una importante adición dietética para perros y gatos que sufren de intolerancia al gluten y otras alergias. Sin embargo, no puede ser un reemplazo completo de la proteína animal en estos animales de compañía. Las recomendaciones son que solo constituyen el 5 por ciento de los requerimientos de proteínas. Al igual que con los seres humanos, la variedad dietética es necesaria para una dieta equilibrada y para ayudar a evitar el desarrollo de más alergias al bombardear el cuerpo con un solo ingrediente. Un veterinario puede ayudarlo a elegir una dieta adecuada de alta calidad que incorpore las proteínas correctas para las necesidades de su mascota.