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División de ingredientes: las empresas de comida para perros Dirty Little Trick tiran sobre nosotros

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División de ingredientes: las empresas de comida para perros Dirty Little Trick tiran sobre nosotros
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Anonim

Parece que no podemos pasar un día en la industria de las mascotas sin hablar de lo que alimentamos a nuestras mascotas. Ya sea que estemos discutiendo la calidad de los ingredientes, las retiradas, qué proteína es mejor, dónde se obtienen los productos, etc., hay un tema común: se trata de la calidad de los alimentos para nuestros mejores amigos. Pero el dinero también es un factor: ¿cuánto puede estar dispuesto a pagar por sus alimentos y está obteniendo la calidad que cree que está pagando con los alimentos de mayor precio?

Una práctica que ha salido a la luz es la división de ingredientes, y si la comida que compra hace esto, es posible que no obtenga lo que cree que está pagando.

No hay forma de saberlo mirando la comida de su perro que hay dentro. Fuente de la imagen: @JnL a través de Flickr
No hay forma de saberlo mirando la comida de su perro que hay dentro. Fuente de la imagen: @JnL a través de Flickr

¿Qué es la división de ingredientes?

La división de ingredientes se produce cuando una empresa toma un ingrediente más abundante y lo divide en varios ingredientes separados, para que no aparezca más arriba en la lista de ingredientes.

Por ejemplo, una marca de alimentos para perros "premium" tiene la siguiente lista de ingredientes:
Por ejemplo, una marca de alimentos para perros "premium" tiene la siguiente lista de ingredientes:

Harina De Arenque, Patatas, Chícharos, Aceite de canola (conservado con tocoferoles mixtos, una fuente de vitamina E), Proteína de guisante, Tapioca, Fibra de guisanteHuevo seco, papas dulces, salmón, harina de pescado blanco, linaza, sabor natural, fibra de arándano, fibra de arándano, manzanas, arándanos, zanahorias, espinacas, arándanos, colina …

El ingrediente del guisante se ha dividido en guisantes, harina de guisante y fibra de guisante, lo que permite a la empresa incluirlos en la lista después del arenque (e incluso las papas) y hacer que los clientes piensen que están comprando alimentos que son principalmente pescado, cuando en realidad probablemente contienen más guisantes que pescado.

Susan Thixon es socia fundadora de la asociación internacional de consumidores de alimentos para mascotas, tiene un puesto de asesor en el Comité de Definiciones de Ingredientes y el Comité de Alimentos para Mascotas de AAFCO, y es la fundadora del sitio web The Truth About Dog Food. Ella nos dio otro ejemplo y explica por qué puede ser engañoso para el público en general:

Usando una marca de alimentos para perros, aquí están los ingredientes:

Maíz amarillo molidoharina de subproducto de pollo, harina de gluten de maíz, harina de trigo integral, grasa animal conservada con tocoferoles mixtos, harina de arroz, carne de res, harina de soya, harina de carne y huesos, propilenglicol,...

"Dentro de los primeros diez ingredientes de este alimento para mascotas, hay 5 ingredientes de granos (maíz amarillo molido, harina de gluten de maíz, harina de trigo integral, harina de arroz y harina de soja)", explica Thixton. "Hay dos ingredientes derivados (comida de pollo y carne y hueso), una grasa y un ingrediente de carne".
"Dentro de los primeros diez ingredientes de este alimento para mascotas, hay 5 ingredientes de granos (maíz amarillo molido, harina de gluten de maíz, harina de trigo integral, harina de arroz y harina de soja)", explica Thixton. "Hay dos ingredientes derivados (comida de pollo y carne y hueso), una grasa y un ingrediente de carne".

Como explica que los ingredientes en las etiquetas de los alimentos para perros se enumeran por peso, la división de ingredientes les permite a las compañías listar la carne más arriba y la mayoría de los granos más bajos en la lista de lo que es, haciendo que la comida parezca más alta en la carne de lo que es.

"La mitad de la mayoría de este alimento para mascotas es de grano", continúa. "Pero no tiene la apariencia de ser medio grano con solo leer los ingredientes".

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Entonces, ¿es esto ilegal?

No, no es ilegal. Aunque parezca engañoso, las compañías están haciendo exactamente lo que tienen que hacer: enumerar el ingrediente por Peso precocido.

Como lo dice Thixton:

“Los ingredientes están listados por el nombre del ingrediente real, por lo que oficialmente no están haciendo nada mal (como que el maíz amarillo molido es un ingrediente diferente / tiene una definición diferente a la de la harina de gluten de maíz). Pero para los consumidores, no se dan cuenta de que aproximadamente la mitad de estos alimentos son granos.

Es frustrante para cualquiera que compre comida para perros, porque ahora tienes que preguntarte "¿qué es exactamente lo que estoy alimentando a mi perro?"

Etiquetas

Se habla de cambiar las etiquetas de los alimentos para mascotas para que se parezcan más a las etiquetas de los alimentos para humanos.

"Ayudaría mucho a los consumidores hacer que las etiquetas de alimentos para mascotas se lean como las etiquetas de alimentos humanos", dijo Thixton. "Las etiquetas de alimentos para humanos se requieren para indicar el contenido real de nutrientes: el alimento para mascotas es máximo o mínimo".

Sin embargo, dijo que no ayudaría con la división de ingredientes, que también ocurre en los alimentos que comemos.

Entonces le preguntamos a Thixton si hay una manera en que los consumidores puedan decir si los ingredientes que están divididos realmente conforman más que los otros ingredientes enumerados.

"Al igual que con el ejemplo anterior, mire los primeros diez o 15 ingredientes", respondió ella. “Esto es en peso la mayoría de los alimentos para mascotas. Cuente la cantidad de ingredientes de grano, ingredientes de carne, etc.”

Por ejemplo, esta empresa de comida para perros apenas tiene "divisiones" y, con razón, enumera "guisantes" como el primer ingrediente:

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Así que la próxima vez que elija un alimento para perros, especialmente si está pagando un alto precio por uno que afirma que "la carne es el primer ingrediente", lea la etiqueta completa con esto en mente: puede aparecer como el primer ingrediente, pero no significa que es el mayoria ingrediente de la comida de su perro.

Apaga el sonido: ¿esto te hará cambiar la comida de tu perro? ¿Por qué o por qué no?

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