Receta Sacudida De Ciervo Para Delicias De Perro

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 17:16

Alimentar a su perro con venados caseros le hará rogar por más.

Hacer golosinas para su perro en casa puede ser más fácil de lo que piensa. Procesar su propia carne seca con venados, pollo, carne de res u otra carne asegura que usted está sirviendo carne de calidad y elimina la necesidad de conservantes. Se prefiere un deshidratador de alimentos, pero puede usar un horno.

Jerky humano contra Jerky perro

Cuando prepare su propia carne seca, marine la carne en una variedad de diferentes especias y salsas. Tu perro no necesita esas cosas. Los condimentos como la sal, el ajo y las cebollas tampoco son buenos para los perros. Su perro estará contento con la carne de venado deshidratada o deshidratada. Debido a que no está usando conservantes en la cecina, deberá mantenerla refrigerada en un recipiente hermético. Almacene lo suficiente para tres o cuatro días; Congele el resto hasta por seis meses.

Receta deshidratador

Coloque su carne en el congelador durante unos 15 minutos. Esto hace que sea más fácil de cortar. Corte la carne de ciervo en rebanadas de aproximadamente 1/8 de pulgada a ¼ de pulgada y colóquelas en su deshidratador. Cortar con el grano hará que las piezas sean masticables, mientras que cortar el grano hará que la piel se vuelva más suave. Tendrás que seguir las instrucciones que vienen con tu deshidratador; Cada uno puede variar en tiempo de procesamiento, capacidad de carga, configuración y otros factores. Siga las instrucciones con precisión. El tiempo promedio de procesamiento es de entre seis horas y 36 horas, dependiendo de su deshidratador. Cortar la carne seca en trozos.

Receta De Horno

Corte la carne de ciervo de la misma manera que lo haría con el método deshidratador. Precaliente su horno a su ajuste más bajo. Coloque una rejilla de enfriamiento para horno en una bandeja para hornear galletas. Cepille ligeramente con aceite. La rejilla de enfriamiento permite que el aire pase por debajo de la carne y elimina la necesidad de voltear. Alinee los trozos de carne en el estante, asegurándose de que no se toquen. Hornee la carne durante dos o tres horas o hasta que la carne esté firme y seca. Sacar y refrescar. Cortar en piezas.

Otras opciones de Jerky

Aparte de la carne de ciervo, el pollo, el pavo, la carne de res y el alce también son buenos para la carne seca. Para un tratamiento desigual diferente, otra opción es batatas. Cortar finas rebanadas largas de una batata con un cuchillo o mandolina. Colóquelos en una rejilla de enfriamiento en el horno de la misma manera que lo haría con su venado desigual. Cocine las batatas durante dos o tres horas o hasta que estén secas. Almacénelos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres semanas.