Los mejores pollos para el patio trasero

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 17:16

¿Por qué quieres criar pollos? ¿Para huevos o carne?

Algunos pollos son capas de huevos y otros se crían mejor para la carne. Sin embargo, algunos de los tipos más viejos de pollos son lo que llaman pollos de doble propósito, lo que significa que son buenos para ambos. En mi opinión, estas razas duales son una mejor opción para el patio trasero porque puedes criar la mayoría de las gallinas para poner huevos y la mayoría de los gallos que puedes sacrificar cuando son muy jóvenes. Las gallinas más viejas que han pasado la edad de la puesta de huevos tienen carne dura, pero pueden cocinarse en guisos o cocidas a presión para la ternura.

Los pollos de doble propósito tienden a ser más resistentes que las aves cultivadas comercialmente y son adaptables a cualquier clima en el que se encuentren. Estas aves pueden vivir por años y vienen en una variedad de colores y temperamentos.

Las razas de doble propósito son la mejor opción para las granjas tipo patio trasero, ya que pueden buscar algo de su propia comida y pueden proporcionarle al hogar carne y huevos. Estas gallinas se pueden cultivar para la carne y nunca tendrá que preocuparse por cómo almacenará la carne. Cuando quieras cocinar un pollo, está allí mismo, en el patio trasero. Está disponible, es decir, si está dispuesto a hacer lo que sea necesario para que las gallinas estén listas para cocinar. Sin embargo, algunas personas no están dispuestas a hacer su propia masacre, pero, créanme, pueden hacerlo muy fácilmente, una vez que aprendan a hacerlo.

Lo más importante, los pollos de doble propósito son sostenibles. Siempre y cuando no mates a todos los gallos, puedes incubar los huevos con una incubadora. Además, es más probable que los pollos de razas de doble propósito se pongan en contacto con los demás, lo que significa que las gallinas pueden decidir incubar los huevos para usted. En lo que respecta al aumento de su rebaño, esto es fantástico, pero si lo que está buscando es la producción de huevos, una gallina con la intención de hacerlo dejará de poner huevos durante el tiempo en que pone los huevos y durante el tiempo en que cría a sus hijos.

Castas de pollo de doble uso

Algunas de las gallinas de doble propósito incluyen: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Grey, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holanda, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Cuello desnudo, New Hampshire Reds, Norfolk Gray, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Gray, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Aunque no voy a cubrir todos los pros y los contras de todas las razas, aquí hay algunas de las razas con más detalle.

Dominique

Esta ave es ruidosa, con mucha personalidad. Esta ave es una gallinita de granja tradicional. Producen un número promedio de huevos pequeños y tienen un área relativamente pequeña de pollo, por lo que su carne es un poco pequeña. La carne de este pollo, sin embargo, es sabrosa. Estas gallinas deben tener un gallo con ellos para protegerlos si son de rango libre, así como para la cría. Las gallinas a menudo están demasiado ocupadas buscando comida y no vigilando a los halcones.

Rhode Island Red

Los Rojos de Rhode Island se desarrollaron por primera vez en Little Compton, Rhode Island, alrededor de 1830. Las bandadas primitivas a menudo tenían bandadas simples y peinetas porque era de los malayos que el pollo Rhode Island Red obtuvo su color rojo intenso, constitución fuerte y plumas duras.

Se recomienda que obtenga Rhode Island Reds de un criador. Hemos criado estos pollos a partir de huevos y puedo entender por qué. Muchas de las crías se deformaron al momento de la eclosión, lo que indica un defecto genético de algún tipo.

Nuestros pollos casi siempre ponían huevos grandes y extra grandes y producían buena carne. He leído que los gallos son malos con cuervos ruidosos, pero las gallinas son silenciosas y dóciles. Puedo responder por el canto y la dulce naturaleza de las gallinas, pero nunca he tenido ningún problema con los gallos que me unen o con alguien más.He tenido niños alrededor de nuestros Red Roosters de Rhode Island sin incidentes.

Los Rojos de Rhode Island son una buena opción para el propietario de un rebaño pequeño y es una raza recomendada para la libre distribución. Estas gallinas pueden aguantar tanto el calor como el frío. Pueden manejar las dietas marginales y las viviendas deficientes mejor que otras razas mientras producen huevos. Son las mejores capas de huevos de las razas de doble propósito. La mayoría de los rojos muestran crías. La variedad Rose Comb es ligeramente más pequeña que la variedad Single Combed. No es inusual que el color rojo se desvanezca si estos pollos están expuestos al sol.

Java

Java es la segunda raza de pollo más antigua desarrollada en los Estados Unidos y ahora se considera en peligro de extinción. La raza nació en los Estados Unidos en algún momento entre 1835 y 1850 (Europa en 1885). Esta ave es muy grande y muy lenta para madurar. En comparación con los rojos de Rhode Island, los gallos son dóciles, pero protectores y ruidosos. Estas gallinas son buenas para el rango libre. Tienen producción media de huevos. aunque las javas crecen más lentamente que las razas modernas, se destacaron por su producción de carne durante el siglo XIX. El Java se usó en la creación de las razas Plymouth Rock y Jersey Giant.

Faverolles

Los faverolles son pájaros bonitos con manguitos, barba, alimento para plumas y cinco dedos. Los faverolles de salmón son el tipo más comúnmente disponible. Estas aves son excelentes capas de invierno y son una buena opción para los inviernos del norte. Tienen carne sabrosa. Los gallos son enormes, majestuosos y dóciles, y las gallinas son hermosas. Es importante tener en cuenta que no es una buena idea mezclar esta raza con otras razas de pollos porque los Faverolles son tan dóciles que están al final del orden jerárquico.

Sussex

Si está buscando aves para familias que sean excelentes para los niños, Sussex es su ave. Este pájaro te hará sentir como una estrella de cine, ya que te sigue por el patio. Estas gallinas son altas productoras de huevos, grandes forrajeras, y son una buena ave de carne.

New Hampshire Red

Derivado del Rhode Island Red, el New Hampshire Red se distingue por que produce menos huevos pero más carne. Su maduración es más rápida que la de Rhode Island y es más vigorosa.

Wyandottes

Con una hermosa combinación de plumas, Wyandottes no es un ave de compañía y tiende a ser muy asustadiza, pero muy inteligente. A esta ave le va mejor en confinamiento que otras gallinas de doble raza. También es extremadamente resistente al invierno. Este pollo produce huevos de color cremoso y tiene una producción de huevos un poco más que el promedio.

Rocas barradas de plymouth

Barred Plymouth Rocks o "Barred Rocks", son uno de los pollos de doble propósito más populares en la actualidad. Se les considera un pájaro muy amigable. Son fantásticas grandes capas de grandes huevos marrones. Lo hacen bien en clima frío bastante bien. Toleran el confinamiento, pero prefieren vivir en libertad. Otras variedades de Plymouth Rock son bastante raras.

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¿Alguna vez has criado pollos en tu patio?

Australorp

Esta raza de pollo tiene la mejor tolerancia al clima extremo de cualquiera de las aves duales. Estas aves son muy grandes y son excelentes capas de huevos marrones. La carne es fácil de vestir, pero puede tener plumas de pasador negras antiestéticas. Estas aves tienden a ser distantes, pero algo de buen carácter. Esta raza es una de las mejores capas de invierno en el pollo de doble propósito.

Hechos importantes sobre los pollos del patio trasero

• Aparte de las abejas, los pollos pueden ser el animal más valioso y versátil para la agricultura de traspatio.
• Conozca sus leyes de zonificación antes de conseguir pollos. Tener gallos que cantan o pollos que viven en libertad no solo puede molestar a los vecinos, sino que también puede llevar a los hallazgos municipales.
• Alimente a sus pollos desperdicios de basura, malezas y recortes de césped de la cocina para ayudar a reducir los costos de alimentación
• Ponga a sus pollos a trabajar en el jardín usando tractores para pollos para poner el compost en hojas de los desechos del jardín, la basura doméstica y el estiércol de pollo directamente sobre las camas. Espere por lo menos un par de semanas después de mover el tractor de pollos antes de plantar la cama del jardín.
• Los pollos necesitan una fuente de agua disponible en todo momento. Use bebederos calientes en el invierno si es necesario.

Delawares

Originalmente llamado "Indian Rivers", en 1940, George Ellis desarrolló Delaware como una raza de producción de pollos de engorde. Se originaron a partir de cruces de gallos barrados de Plymouth Rock y gallinas de New Hampshire. Los gallos de Delaware pueden aparearse con gallinas New Hampshire o Rhode Island Red y producir pollitos del patrón de color Delaware. Las gallinas de Delaware apareadas en New Hampshire o en los gallos de Rhode Island Red producen crías ligadas al sexo. Los gallos tendrán el patrón de color de Delaware y las hembras tendrán el color rojo sólido del gallo.

Razas extremadamente raras

• Pollo chantecler En peligro crítico. Queda lo suficientemente bien. Suave pero muy tímida. Gallinas tranquilas, muy resistentes. Cría desarrollada en Quebec.
• Buckeye: En peligro crítico. Esta raza Heritage tiene una historia divertida. Gallos de crecimiento lento pero suaves y capas decentes. GRAN RAZA si tiene niños pequeños que ayudan con el rebaño.
• Bielefelder: Pone una cantidad impresionante de huevos marrones muy grandes. Los gallos son muy grandes (10 libras!) Y se visten bien para una cena de domingo. Auto-sexado. Superando raras fuera de Alemania.
• Barra de rodamiento Virtualmente extinto. Excelentes capas y rangers libres inteligentes. Auto-sexado. Buen tamaño para un pájaro comiendo.

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